Emile Henry EH795507 Modern Bread Cloche Brotglocke Keramik anthrazit

Entdecken Sie das Vergnügen, Ihr eigenes Brot, krustig und voller Geschmack zu backen! Das Geheimnis eines erfolgreichen, krustigen Laibs liegt im Backen. Die Kuppel des runden Brotbackers Emile Henry besteht aus feuerfester Keramik, die die gleiche Luftfeuchtigkeit wie ein traditioneller Brotbackofen erzeugt. So entsteht eine dicke, knusprige Kruste und eine leichte, luftige Innenseite. Bei kopfüber Verwendung kann der Deckel auch als Rührschüssel zum Zubereiten des Teiges und Gären verwendet werden. Die sehr widerstandsfähige Glasur und das Kreuzmuster auf der Platte verhindern das Ankleben des Laibs und erleichtern die Reinigung. Der runde Brotbacker ist das ideale Werkzeug zum Backen Ihres knusprigen selbstgemachten Brots. Fassungsvermögen: 5,5 qt. Widerstand gegen Temperaturschwankungen: Unsere Keramik ermöglicht es, unsere Produkte direkt aus dem Gefrierschrank in den heißen Ofen zu nehmen (+250 °C/400 °F). Seit 1850 produziert Emile Henry in Frankreich eine große Auswahl an hochwertigen Keramik-Kochutensilien. Unsere Produkte werden aus natürlichen Materialien hergestellt und wurden in Frankreich, im Süden Burgund, entworfen und hergestellt. Kontrollierte Produktion, ohne Abfall, gehört zu unserem täglichen Engagement: Das aus unseren Werkstätten vertriebene CO2 ist besonders gering dank moderner Brenntechniken, die weniger Energie benötigen. Der Abfall im Allgemeinen wird recycelt und das bei der Produktion verwendete Wasser wird gefiltert und wieder verwendet für den Produktionsprozess. Unsere Gerichte werden seit jeher in Frankreich, in Marcigny im Süden von Burgunderrot, produziert: Es ist eine Tradition und Savoir-Faire, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jeder Arbeiter bereitet seine Formen vor, produziert seine Gerichte und Schilder jeweils mit seinen Initialen. Wir sind stolz auf diese Verantwortung, die jedem unserer Arbeiter anvertraut ist, was ein Qualitätsversprechen für alle unsere Produktion ist.

Emile Henry EH795507 Modern Bread Cloche Brotglocke Keramik anthrazit